全区畜禽定点屠宰检疫管理工作会议昨召开

推动畜禽屠宰行业健康有序发展 全区畜禽定点屠宰检疫管理工作会议昨召开 昨日上午，区畜禽定屠宰检疫管理领导小组召开了全区畜禽定点屠宰检疫管理工作会议。会议要求努力推动畜禽屠宰行业健康有序发展，确保畜禽产品上市安全和保障人民群众“舌尖上的安全”。副区长施建华参加了会议。 会上通报了全区畜禽定点屠宰管理工作并分析了当前存在的主要问题及原因，提出了下一步如何保障畜产品安全上市工作计划。本次会议是全区自2014年6月屠宰职能移交后第一次畜禽定点屠宰检疫管理领导小组工作会议，总结了畜禽屠宰监管职能从商务局移交到农业局以来的生猪屠宰监管以及新增的家禽屠宰监管工作，部署了近一阶段畜禽屠宰监管特别是家禽屠宰监管工作。 施建华对余杭区畜禽屠宰监管工作中取得的成效给予肯定，他要求今后畜禽屠宰监管工作首先要认清形势，增强做好畜禽屠宰监管工作责任感。畜禽屠宰监管作为食品安全监管的重要组成部分，是重大民生问题、社会问题，极易成为舆论关注的热点、焦点。特别是当前正值人感染H7N9流感高发时节，又恰逢春节临近，畜禽屠宰监管特别是家禽屠宰监管面临的严峻挑战。他强调，要落实责任，强化屠宰环节质量安全管理。必须理清政府、部门和企业的责任，明确政府属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任这三方面责任，建立起“政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的屠宰监管责任体系，抓住屠宰关键环节，把好“两头”，看好“中间”，扎实推进屠宰环节污染治理长效机制建设。要扎实开展畜禽屠宰监管执法专项行动，各镇街要继续深入开展畜禽定点屠宰监管，利用网格化机制，及时认真开展排查摸底，将畜禽私屠滥宰特别是家禽违规屠宰行为纳入大联动机制，加大执法查处力度。