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岗位基本职责 1. 严格按照生产计划、配方标准精准称量、投料,规范完成馅料搅拌、调味作业,把控搅拌时间、转速及温度,保证产品质量达标。 2. 上岗前检查设备、称量工具状态,做好原料领用、岗位交接及各类生产记录,确保数据真实可追溯。 3. 生产结束后对设备、工具彻底清洗、拆解、消毒,保持岗位台面、地面、货架干净整洁,物料、工具摆放整齐。 4. 做好设备日常保养,设备出现异常及时上报,严禁私自拆机维修。 5. 严格遵守安全生产操作规程,规范操作设备,杜绝违规作业。 6. 服从车间管理及工作安排,遵守厂规厂纪,配合完成各项生产任务。 任职要求 男工,年龄20-58周岁,身体健康,持有效健康证上岗; 工作认真细心、责任心强、吃苦耐劳,服从管理,有相关经验者优先。
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