大堂吧服务员
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更新：2023-11-15
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1.做好大堂吧区域的卫生工作和营业前的各项准备工作，保持地面、台面、操作台和餐具的清洁卫生； 2.熟悉各类酒水的名称和价格，熟悉所有鸡尾酒的配方和饮用方式，掌握推销技巧，做好酒水的推销工作； 3.做好吧台和各类酒具的卫生工作； 4.做好营业结束的善后工作，认真检查和整理大堂吧的设施和用品，杜绝能耗浪费； 5.积极参加各种培训，不断提高业务技能和综合服务知识水平； 6.完成上级交办的其他工作。
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